英德“茶趣园”从１９９８年５月１日正式向游人开放，这是以茶叶作为旅游资源的茶叶旅游。在茶趣园里，让游客通过参与植茶、采茶、制茶、泡茶、品茶等一系列茶事活动，加深对茶和茶文化的认识，从而达到宣传茶、弘扬茶文化，促进茶叶经济发展的目的。
“茶趣园”原本是一个茶树良种繁育示范场改造而成的，本来是生产茶叶的地方，如今让人感受到的却是浓浓的乐趣。到茶趣园来旅游，场里的农艺师会带你到茶园中去识别各种茶树，教你如何植茶、采茶，带你到制茶厂见习各种茶的制法，并手把手地教你如何炒茶；带你到品茶轩去品茶，向你传授各种茶叶的品饮方法以及辨别茶叶真伪、优劣的方法，还可以和你一起讨论各种茶事，开展茶文化的学术交流。
茶趣园四周山峰重叠，林木茂密，空气新鲜，环境优雅。近千亩碧绿滴翠的茶林遍布山岗坡地。场中用竹木、树皮搭建了凉亭、茶寮、品茶轩、知茶厅、制茶坊以及相互连接的４１０米风雨长廊，休闲而自在。在亲自参与采茶、制茶、泡茶为全过程，慢慢品尝自己的劳动成果，当然会倍添风味。品茶之际，采茶姑娘会跳起欢快的采茶舞，为您增添雅兴，尽享茶道之乐。园内还有现场擂制当地驰名的“擂茶粥”不可不试。（编辑 阮志峰）
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